มีทั้งสมองหมู เหงือกหมู กระเพาะหมู ไส้ ปอด ตับ หางหมู เต้าหู้ เผือกทอด สมองหมู สัมผัสแรกคือมันนิ่มๆ ครีมมี่ๆ ไม่คาว อาจจะเพราะน้ำซุปใส่พริกไทยเยอะ เหมือนกินเต้าหู้ขาว มันจะละลายๆ
หมูย่าง เสือร้องไห้ และน้ำจิ่มสุดแซ่บ รวมไปถึงเมนูอาหารอีสานอีกหลากหลายรายการ มา สมองหมู ไส้เป็ด และอีกหลากหลายเมนูที่บอกเลยว่าจัดเต็มจริงๆ พิกัด : https ที่ตั้งร้าน : ร้านเกาเหลา-สมองหมู ไทยทำ ถนน แพร่งภูธร แขวงศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร เวลาเปิด -ปิด : เปิด-ปิด 00น ติดต่อ : 02-
มิจฉาชีพ รายชื่อ เกาเหลา สมองหมู เมนูเปิปพิศดารแห่งย่านแพร่งภูธร สมองหมู วิธีทำ : เริ่มจากการล้างสมองหมู นำสมองหมูใส่กระชอน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำสมองหมูที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่กะละมัง สมองหมู บางคนฟังอาจจะรู้สึกขยะแขยง แต่ในทางโภชนาการ สมองหมูมีคุณประโยชน์ สามารถช่วยเรื่องของการบำรุงสมอง เพิ่มพูนสติปัญญา
