เคยต้มมะกอกป่า : เมนูอาหารฟิวชัน

เคยต้มมะกอกป่า : เมนูอาหารฟิวชัน มะกอกป่า ชวนมาทำความรู้จักกับ มะกอกป่า วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย อย่าง ส้มตำ แต่ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ว่าแต่ มะกอกป่า ชื่อพื้นเมือง : ต้นมะกอกป่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Spondias pinnata Kurz ชื่อวงศ์ :

มะกอกป่า มะกอกป่า มะกอกส้ม รหัสพรรณไม้ : 7-56000-002-091 ชื่อพื้นเมือง : มะกอกป่า มะกอกส้ม ชื่อวิทยาศาสตร์: Spondias pinnata Kurz ชื่อวงศ์ : ANACARDIACEAE ชื่อสามัญ: -

มะกอกป่า มะกอกป่า หรือ มะกอกไทย เป็นพันธุ์ไม้ป่าพื้นบ้านของไทยที่ให้ผลคล้ายกับมะกอกชนิดอื่น ผลมีเนื้อบาง ฉ่ำน้ำ ให้รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย  ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ชวนมาทำความรู้จักกับ มะกอกป่า วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย ว่าแต่ รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตาม #Foodwork