Skip to product information
1 of 1

ปลาแป้งแดง

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ปลาแป้งแดง

เว็บไซต์ ปลาแป้งแดง ปลาแป้งแดง คือ การนำปลาตัวเล็กๆ จะเป็นปลาอะไรก็ได้ เช่น ปลากระบอก นำมาหมักด้วยข้าวและสี รสจะคล้ายๆ การทำปลาจ่อม ปลาส้มของภาคอีสาน เป็นการถนอมปลาอย่างหนึ่งของทาง ปลาแป้งแดง แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน

ปลาแป้งแดง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ปลาแป้งแดง : 1 นำแป้งแดงกับหัวกะทิ ต้มไฟอ่อน ใส่ตะไคร้บุบ หอมแดงซอย และพริกขี้หนู, 2 ใส่น้ำตาลทรายและไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน  อร่อยทุกอย่างเมนูจากปลาแป้งแดง 'ต้มกะทิปลาแป้งแดง-ผัดปลาแป้งแดง' ตามอำเภอจาน 27 พ ค 66 AMARINTV : อมรินทร์ทีวี• views · 20:10 Go to channel  ปลาแป้งแดง Chilled Roasted Pine Nut Soup ซุปเย็นถั่วไพน์นัทใส่เนื้อปูกับแผ่นแป้งเซโมลินาชิพ แดง 'เชฟมาร์โค' 'จิออร์จิโอ ปลากะพงแดงกับมะเขือเทศเชอร์รี่ Roasted Wild

ดูรายละเอียดทั้งหมด