ทำความรู้จัก ลูกชก Highlight ซีรีส์วิถีคน

ลูกชก  ลูกเหนา หรือลูกชก ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของดีประจำถิ่นของจังหวัดพังงา ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นเมนูลูกชกลอยแก้ว เป็นของหวานที่ได้รับความชื่นชอบทั้งคนในพื้นที่  ลูกเหนา หรือลูกชก ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของดีประจำถิ่นของจังหวัดพังงา ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นเมนูลูกชกลอยแก้ว เป็นของหวานที่ได้รับความชื่นชอบทั้งคนในพื้นที่

- ภาคเหนือ เรียก ลูกต๋าว ภาคใต้เรียกลูกชก - ลูกชิด ใช้วิธีหีบบีบ ให้ผลบี้แบน จนดันเอาเม็ดในที่กลม ทะลักออกมา ในลักษณะแบน - ลูกชก ใช้วิธี เฉือนปลายผล และล้วงควัก เอาเม็ดในออกมา ซึ่งมีลักษณะก ฤดูกาลของลูกชก ตามชาว ต บางเตย อ เมืองพังงา ไปเก็บลูกชกมาแปรรูปส่งขายสร้างรายได้ #ทุกทิศทั่วไทย #ThaiPBS

พาลงใต้ตามชาวตำบลถ้ำน้ำผุด อ เมือง จ พังงา พาไปหาของกินหายาก คนที่นั่นรียกกันว่า ลูกชก ตามธรรมชาติแล้วพืชชนิดนี้ต้องใช้เวลาถึง 30 ปี กว่าจะออกผลแล้วยืนต้นตาย ขึ้นเขาลุยป่าตามหา ลูกชก เข้าครัวทำเมนูแสนอร่อย แกงส้มลูกชก · · 26 · 290